SHAW PARADE豆原咖啡店

今天终于品尝到好喝的咖啡，又贵过STARBUCKS的咖啡。那间店的黑咖啡是用虹吸式的咖啡煮法，我喝了巴西的咖啡豆，很浓的味道，如果可以接受espresso的人，就一定可以接受。明慧喝得就比较轻，也很香。

店员都很细心，给我们咖啡原豆看，还教我们一些咖啡的知识。我听说他们都有开班。我真得很想去学。等我钱多时候吧！我们还看了煮咖啡的过程。

虹吸式的咖啡煮法

Step 01：磨豆子
咖啡粉的粗細取決於水停留的時間
在水中的時間長的話：咖啡粉就要粗
在水中的時間短的話：咖啡粉就要細

Step 02：注入熱水
兩瓢咖啡粉配150CC的水

Step 03：上壺斜於入下壺

Step 04：點火→大火

Step 05：觀察鍊珠周圍的氣泡
鍊珠伸入水中有助於觀察水溫的變化

Step 06：把上壺扶正壓緊

Step 07：水上升到一半時轉小火

Step 08：第一次攪拌
觀察粉的氣泡密度比用時間計算重要

Step 09：第二次攪拌

Step 10：觀火並用布冷卻下壺

这样的方式，店员说：才喝到咖啡的层次感。真得很不同，那种感觉很“咖啡”。

我看他们对待客人的方式，我很喜欢。还有一个较欣宜的客人，谢谢你让位给我们。

其实，也是看和谁在一起，以什么样的心情。而我，是与我最珍惜的朋友在一起品尝，心情好到极点！！！

最珍惜的朋友，最美好的咖啡日。

梦。想。家

谁没有梦想？每个人都有梦想。“一人有一个梦想。”唱的就是那么一回事。只是，梦想到最后有没有实现，又是另外一回事了。或许，其实最后有被实现，只是拐了很多弯；又或许，用错了方法，比如说伤害了人多人；再或许，实现后，才发现，并不是自己想要的，可是时光流逝，不许再重来。对于自己现在寻找的东西，就是这种感觉。
刚上小一，老师问志愿表，也没有给时间我们想很清楚。那时候我总会想，填长大后的志愿，就等于是梦想吗？梦想只可以有一个吗？那时候要天三个志愿，梦想，可以被取代吗？那时候，有很多疑问。那个时候，我只知道普遍的职业，所以填写医生、教师和律师；那个时候，我根本不知道，长大了亦可以成为市场执行员、行政执行员，或者是金融家。
上了国中，觉得梦想，就是要拿好成绩、自由、每天都有很多朋友；以后会很成功。从来都没有去细想，什么对于我才是成功？而什么才是梦想？上了高中，要挤进大学，然后要赚很多很多的钱，是否又是梦想？后来，又想要出车、有一间公寓、可以天天在家吹冷气、带我干妈去玩，而这些，是不是梦想。在大学时期，参加社团，搞起政治概念，是否想要一个好国家领袖，也算是梦想？
现在，要面临选择职业的问题，要考虑自己的志愿之外，还要配合其他因素，像是工钱、交通、升级机会等等。那样，还是自己原本坚持的那个梦想吗？选择到头，或许才知道，自己虽然不喜欢，也要硬着头皮去做。或许到了年老时候，才发现，为了什么，抛弃了梦想？
尽管如此，这三个字联在一起，还蛮贴切的。　　
　　　　　　　梦。想。家－　　因为有梦，就会去想实现，所有的梦想，都只为了家。
对于我，如果只唯我一个人，做事情当然不会顾虑前后，就算在街边乞吃，也不必家人受到伤害，来的伤心难过。我的梦想，就是我的家。

Career Fair

最近去career fair去到我烦，到处throw resume, 等于大海捞针。首先MidValley的是和Sam一起去的，人多到… ….真得不想进去淹水。结果，一无所获。倒是吃了一餐Sushi King，服务还差得要死。不过遇到988的陈峰，和太太一起，做我们的隔壁的隔壁。

第二次是KLCC的那次，是和老友明慧去的。嘿，有时候真得不知道她为什么那么执著？对人事物，甚至是career,也有一定的原则。不过是好事啦！人清楚自己的目标，才能走得更远。这个fair我反而喜欢，使用电脑系统化，很整齐；又只挑选大公司。之后还去和明慧吃了Pizzahut,我认识她到现在，她那天特别大放，还掏腰包说要请我。不过我怎么会让她请？她还没有赚大钱以前，我才不要让她把欠我的还清。不然，以后就没有借口吞掉更好的大餐。

PWTC应该是最后一次了吧？因为我已经决定了在CIMB AVIVA上班。不过，这一次是和诗敏和明慧去，祝福她们找到自己想要的，加油！！！不过，诗敏和明慧的job responsibilities,看起来应该是竞争对手。哈哈哈！

Adopt 和Abort之差

Adopt是指收养；Abort则是流产,打胎,堕胎 。两者的英文字母，原来那么相像，一不小心，上帝说不定还会认错对方。有人千方百计想怀胎生子；有些人却毫不犹疑地把孩子堕掉。你看，生命往往多么喜欢作弄别人。

There are many reasons why people adopt- infertility(贫瘠), failed pregnancy(不能怀孕)， stillbirth(生下来已死的,死产的), or the death of a child. These people have suffered a serious blow and they find their dream child through adoption. (Nordin H,sociologist)

There are many reasons why people abort- infertility x no money; failed pregnancy x pregnancy；stillbirth x reluctant to give birth, or the death of child x will be the living chance for child. 只要把adopt的原因全反义词式的在abopt里反过来说，就变成这样，因为不想生下来，不想给于生命。当然有时候了解到，一些双亲在逼不得已的情况下才做出类似决定。

可是，我如今看到的，是一对未成熟的子女，在医院里签名，决定要下掉孩子。那些学生，不知下掉以后，或者是下掉的时候，有什么感觉呢？而大家接受的程度，不懂又可以到哪里？

朋友

明慧说：“友情是脆弱的。”我一直认为，当一个朋友的友情到了某种境界，只要认定对方，不管再难的事，都不会造成困扰。只是，今天我发现我自己错了。当一和朋友和你的基本观念与原则上出现矛盾时，原来会有那么大的反差。那个感觉真得很冷，很恐怖。

明知道误会已经造成了，双方面对面时，竟然会如此冷静。冷静到有一点虚伪，眼神不敢对上，害怕自己的朋友损害自己的形象，还催友人快点离开，不要和我们说太多。是我傻吗？我依然存有一点希望。我说，她或许会难过，她或许会call我们。相比其他朋友，虽然她并没有将心比心，也没有察觉到我们的问题，可是，她还是会担心。

我从来只有对别人使用计谋，没有试过被别人用计谋摆一到。我看我是输了，还很好笑，原来，某人已经高招到让我变成坏人。我一向很会看人，我希望不是自己失败，而是那个人，是我自己从来都没有防范的。